Vaniljglass till fredagsmyset
Vaniljglass - LCHF
2 ägg
3 dl grädde
½ tsk vaniljpulver
1-2 msk sötning ex sötströ
Vispa äggen fluffiga i en skål, tillsätt vanilj och sötning.
Vispa grädden fluffig, blanda sedan samman med äggblandningen.
Kör i glassmaskin ca 15-20 minuter. Utan glassmaskin: Rör glassen med jämna mellanrum i frysen tills den får krämig mjukglasskonsistens.
Om man vill kan man hoppa över sötning.