2 ägg

3 dl grädde

½ tsk vaniljpulver

1-2 msk sötning ex sötströ

 

Vispa äggen fluffiga i en skål, tillsätt vanilj och sötning.

Vispa grädden fluffig, blanda sedan samman med äggblandningen.

Kör i glassmaskin ca 15-20 minuter. Utan glassmaskin: Rör glassen med jämna mellanrum i frysen tills den får krämig mjukglasskonsistens.

Om man vill kan man hoppa över sötning.