Kassler och vitkålsgratäng - LCHF
½ vitkålshuvud
300 g kassler
3 dl grädde
2 msk tomatpure
salt
peppar
riven ost
smör att steka i
Strimla vitkålen och stek den i smör. Tärna kasslern och rör ner den tillsammans med kålen, låt kasslern steka med tills kålen är mjuk. Tillsätt grädde och tomatpure, blanda ihop och smaka av med salt och peppar. Häll över i ugnsform, strö riven ost över. Gratinera ign 200 grader ca 20 minuter eller tills osten får fin färg.