Lakritspannacotta
Lakritspannacotta
4 portioner
4 dl grädde
2 1/2 msk strösocker
1-2 msk lakritspulver
1 1/2 gelatinblad
färska hallon till garnering
Koka upp hälften av grädden, socker och lakitspulver. Vispa och lös upp pulret. När pulvret löst sig häll i resten av grädden och fortsätt koka upp.
Blötlägg gelatinbladen i minst 5 minuter i kallt vatten. När grädden kokat upp, dra av grytan från plattan och rör ner gelatinbladen så de löser sig.
Häll upp smeten i portionsformar och ställ dem i kylen ett par timmar tills pannacottan stelnat.
Vad gott det såg ut :)
Ja, får hoppas vädret är bättre hos dig, här regnar det igen :S