Då är det här kladdkakan för dig.

Vit Kladdkaka

2 ägg
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
3 msk apelsinjuice
100 g smält vit choklad
100 g smält margarin

Gör så här
Sätt ugnen på 150 grader.
Rör ihop ägg och socker. Sikta ned mjöl och vaniljsocker.
Tillsätt apelsinjuicen, den smälta chokladen och margarinet.
Rör smeten slät med hjälp av en slickepott.
Häll smeten i en smörad och brödad form.
Grädda i mitten av ugnen i ca.30 minuter.
Kakan blir godast om den får stå i kylskåpet över natten.
Servera med färska eller lättsockrade frysta hallon.