Ulrica´s blogg

Jag hittade ett recept på Wraps här. Perfekt när man ska äta tacos, att göra och packa i picknickkorgen med favorit fyllningen eller när helst andan faller på. Jag tror att det kan bli en helgfrukost favorit.

 

Till 1 wrap behöver du:

 

2 ägg

2 msk grädde

1 msk vatten

1½ msk fiberhusk

smör eller kokosfett att steka i

 

Blanda ihop alla ingredienser utom smör. Smält smör eller kokosfett i stekpanna och häll i smeten. När smeten  "satt" sig lite är det dags att vända och sedan trycka ut wrapen så mycket som möjligt med stekspaden. Detta för att den ska bli så stor och tunn som möjligt. Vänd en gång till och tryck ut wrapen ytterligare lite. Låt svalna lite och fyll sedan med önskat innehåll.