En tråkig onsdag kan man liva upp med en supergod annanaspaj.
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl crème fraiche
1 stor burk krossad ananas Obs! Låt rinna av!
1 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform.
Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll den i pajformen. Grädda i 20-30 minuter.
Låt svalna.
Servera med vaniljvisp eller vaniljglass. 
Precis vad jag behövde just nu! ett bra recept på ananaspaj, ska baka den i morgon och bjuda min syster på kvällen. Tack! :)
åååh, älskar den pajen! .. eller älskar typ alla pajer (A)
Åh, det ser ju underbart gott ut! Nu blev jag supersugen på ananaspaj ;)
Ananspajen var jättegod! Ska definitivt göra den fler gånger :)
4